Descripción
Té verde de cultivo orgánico de la Prefectura de Kagoshima, Isla de Kyushu, Japón.
El Bancha, que literalmente significa “tercer té”, corresponde a la tercera cosecha de cada temporada. Al ser elaborado con hojas más grandes y tardías, su contenido de cafeína es menor en comparación con las hojas más jóvenes.
Una vez cosechado es secado al sol y no al vapor como la mayor parte de los tés verdes japoneses, lo cual le da un carácter más dulce. El color de su bebida es amarillo dorado y su sabor es ligero y refrescante, con notas a frutos secos y vegetales.
Detalles
Temperatura del agua: 80ºC
Tiempo de infusión: 2-3 minutos
Cantidad de té: 2 gramos para una taza de 200 ml
Origen: Prefectura de Kagoshima, Isla de Kyushu, Japón
Formato
Envase doypack con cierre de 100, 200 y 400 gramos.